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Die Beilerei

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Räucherbrett – Grillen wie die Kanadier

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Simple Technik – einzigartiger Geschmack. Jeder Vollblut-Griller sollte mindestens einmal im Leben zum Räucherbrett greifen. Belohnt wird man mit einzigartigen Geschmacksnoten. Nach diesem Beitrag können Sie nicht anders, als es nachzugrillen – versprochen!

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Reifeschrank – So reifen Sie Fleisch selbst

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Dieses Gerät hat das Potenzial für einen ganz neuen Trend: Warum nicht mal Fleisch einfach selbst zu Hause reifen wie die Profis? Der Reifeschrank macht’s möglich und verspricht schließlich herrlich schmeckendes Fleisch aus eigener Reifung. Wir zeigen Ihnen, wie er funktioniert.

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5 Grillseminare, die Sie zum Meister machen

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Grillseminare bieten eine perfekte Möglichkeit, sich vom absoluten Anfänger zum Profi hochzugrillen. Neben praktischem Know-How bieten sie vor allem eins: jede Menge Spaß bei der schönsten Beschäftigung der Welt. Wir verraten Ihnen, welche Grillseminare Sie demnächst auf keinen Fall verpassen sollten.

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Jetzt wird’s spannend für alle, die für spontane Grill-Sessions im wahrsten Sinne zur “eisernen Reserve” greifen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihr Fleisch so einfrieren und wieder auftauen, dass Sie Ihre Leckerbissen jederzeit frisch zubereiten können.

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Yee-haw! – heute wird wieder gegrillt. Und das ganz in Südstaaten-Manier. Beim American Barbecue kann man es sich mal richtig gut gehen lassen und in entspannter Atmosphäre Zeit mit Freunden und Familie verbringen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie dabei Ihre Grillkünste perfekt in Szene setzen können.

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