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Die Beilerei

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T-Bone-Steak perfekt grillen in 5 einfachen Schritten

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Wer am Grill seinen Mann stehen will, der muss in einer Königsdisziplin brillieren: beim T-Bone-Steak-Grillen. Stattlich, köstlich, männlich – dieses Steak ist einfach eins der besten Stücke, die Rindfleisch zu bieten hat. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach das perfekte T-Bone-Steak grillen und geben spannende Tipps.

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Rezept für die Liebe: Valentinstagsmenü für echte Männer

Rezept für die Liebe: Valentinstagsmenü für echte Männer

Liebe ist das süßeste der Gefühle. Wenn es ums Essen geht, darf es aber ruhig herzhaft zugehen. Überraschen Sie Ihren Freund oder Ehemann am 14. Februar mit dem perfekten Valentinstagsgeschenk: Einem Candle-Light-Dinner mit 3-Gänge-Menü. Wir zeigen Ihnen wie!

Rollentausch: Sie wollen Ihre Frau oder Freundin am Valentinstag so richtig verwöhnen? Hier geht es zum Valentinstagsmenü für Frauen.

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Valentinstag: Romantisches Menü fürs Essen mit der Liebsten

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Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Warum verwöhnen Sie Ihre Liebste am Valentinstag also nicht mal mit einem leckeren 3-Gänge-Menü? Selbst wenn sie kein so großer Fleisch-Fan ist wie Sie, bekommt sie bei diesen Rezepten garantiert Schmetterlinge im Bauch.

Rollentausch: Sie wollen Ihren Mann oder Freund am Valentinstag so richtig verwöhnen? Hier geht es zum Valentinstagsmenü für Männer.

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Fleischkunde: Alle Rindfleischsorten auf einen Blick

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Rindfleisch ist aus unserer Küche – und von unserem Grill – nicht wegzudenken. Schwein, Geflügel und Co. in allen Ehren, aber ein saftiges T-Bone-Steak oder ein zartes Dry Aged Entrecôte sind einfach etwas ganz Besonderes. Die Vielfalt der Rindfleischsorten reicht von zart bis zäh, von mager bis marmoriert. Aber wo genau liegen die Unterschiede und welches Fleisch wird wofür verwendet? Zeit für eine Übersicht.

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Grillmeisterschaften 2017: Pflichttermine für jeden Grill-Fan

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Außen eine leichte Kruste, innen noch zart und saftig, Fasern, die auf der Zunge schmelzen wie Schokolade: “Ich kann grillen wie ein Weltmeister”, schießt Ihnen durch den Kopf, während Sie dieses perfekte Steak genießen, das Sie gerade vom Grill geholt haben. Und vielleicht können Sie das ja wirklich? Um das herauszufinden, gibt es jedes Jahr unzählige Grillmeisterschaften und Wettbewerbe. Hier sind die wichtigsten Termine für 2017: An die Zangen, fertig, los!

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